介護老人保健施設 桔梗苑　相談支援課です。

 

今日は毎月恒例、行事食の紹介をしたいと思います。

入梅の日の昼食です。梅雨のジメジメとした暑さを吹き飛ばすようなさっぱり美味しいメニューでした。

6月のふるさと御膳は宮城県の油麩丼と温麺汁！油麩丼はかつ丼のような味で、お肉の代わりに麩を使用しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニの日の昼食は見た目も華やかなちらし寿司でした。6月22日をカニの日としたのはあのかに道楽さんだそうです🦀

夏越の祓には、夏越ごはんを召し上がっていただきました。ちなみに茶碗蒸しも施設で手作りしています！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他にも毎月の誕生月祝いカレーや父の日、6月1日には麦茶の日の食事を提供しました。

今まで知らなかった○○の日を知る機会になりますね。

来月の行事食もお楽しみに！